ingvi Pistazien geschält, Rohkostqualität, bio, 500 g
ungeröstet, ungesalzen
Unsere grünen ingvi Pistazien in Rohkostqualität sind reich an ungesättigten Fettsäuren und eine hervorragende Quelle für pflanzliche Proteine. Unsere grünen Pistazien werden nicht geröstet.
In Pistazien liegen acht essentielle Aminosäuren vor, wie z.B. Leucin, Lysin und Tryptophan. Ebenso wie Grüntee enthalten die grünen Pistazien in der grünen Samenhaut besondere Polyphenole.
Diese Antioxidantien sind in Pistazien in der höchsten Konzentration von allen Nüssen enthalten, besonders aber auch Lutein, Zeaxanthin und Tocopherol.
Sie haben einen hohen Kaliumgehalt und enthalten sehr viel Vitamin B1, Eisen und Magnesium.
