"Haden" gehört zu den beliebtesten Mangosorten
Die mittelgroße Mango "Haden" besitzt eine gelb-rote Schale und ein leuchtendes gelb-oranges Fruchtfleisch.
Dank ihres köstlich süßen Geschmacks in Verbindung mit einer ausgewogenen Säure mit leichter Vanillenote und ihres besonders feinen Aromas zählt sie zu den beliebtesten Sorten auf dem Markt. Sie ist wenig faserig und eignet sich sehr gut zum Knabbern, da sie einen angenehmen Biss hat und nicht zu trocken ist.
Für unsere getrockneten Mangos werden ausschließlich vollreife Früchte geerntet und schonend unter 42 Grad getrocknet. So bleiben sowohl der intensive Geschmack als auch die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Für 1 kg getrocknete Mangos werden ca. 12 Kilogramm frische Mangos benötigt.
Mangos weisen einen hohen Gehalt an den Vitaminen C, E und B auf und enthalten wertvolle Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium.
Auch wenn die Sorte "Haden" zu den meist angebauten Mangos gehören, ist sie anspruchsvoller in der Pflege als andere Sorten.
Unsere ingvi-Mangoscheiben der Sorte "Haden" kommen aus Peru und sind 100% pur, ohne jegliche Konservierungs- und Farbstoffe oder Zuckerzusatz.
