ingvi Kakaonibs Criollo mit Yaconsirup, Rohkostqualität, Bio, 500g

Artikelnummer: ingvi-KNY-500

Kategorie: Superfood

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Packung


Durch die Umhüllung mit Yaconsirup werden die Rohkakaonibs, die sonst hart und bröckelig bitter schmecken, weicher und geschmacklich sehr gut abgerundet.

Dadurch ergibt sich eine leckere und gesunde Kombination zweier für sich alleine schon sehr hochwertiger Lebensmittel.

In einem Dragierkessel, der sich beständig dreht, werden Rohkakaonibs und Yaconsirup zusammen vermischt. Durch den flüssigen Yaconsirup wird der Rohkakao erst angeweicht und durch das beständige Drehen werden dann die Kakaonibs mit der Zeit überzogen mit Yaconsirup (dragiert).  Das wird so lange gemacht, bis keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist und die Kakaonibs völlig trocken sind, ohne Wärmezufuhr unter 42 Grad Celsius. So bleiben alle Inhaltsstoffe voll erhalten.

Mit unseren ingvi Kakaonibs mit Yaconsirup können Sie alle Arten von Smoothies, Müslis und Desserts geschmacklich aufpeppen.

ingvi Kakaonibs können auch anstelle von Schokolade geknabbert werden: ohne zusätzlichem Fett und Zucker !

Die im Yaconsirup reichlich enthaltenen Fructooligosaccharide (FOS, komplexe Mehrfachzucker) werden nicht über das Blut verstoffwechselt, sondern über den Darm und pflegen dadurch die Darmflora präbiotisch.

Dazu gibt es zahlreiche wissenschaftliche Studien. Mehr Informationen finden Sie bei unserem Produkt ingvi Yaconsirup.

  • Zutaten

    70% rohe Kakaonibs*, 30% Yaconsirup*
    *aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Verpackung

    Beutel: Kraftpapier mit PE-Innenfolie
  • Ursprungsland

    Kakaonibs & Yaconsirup aus Peru
  • Lagerung

    Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern.
  • Bio-Kontrollstelle

    DE-ÖKO-006 Zertifikat | Nicht-EU-Landwirtschaft
  • Verantw. Lebensmittelunternehmer

    ingvi UG (hb) & Co. KG
    Bodmanstr. 13, 87439 Kempten
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Europäisches Bio-Siegel

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie 2176 kJ / 526 kcal
Fett 39,7 g

gesättigte Fettsäuren

24,7 g
Kohlenhydrate 20,0 g

davon Zucker

19,9 g
Ballaststoffe 23,5 g
Eiweiß 10,6 g
Salz

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