Zutaten für 2 Portionen
- 4 Bananen
- 60 g ingvi Chiasamen
- 30 g invi Kakaopulver
- 2 EL ingvi Mandelmus, weiß
- 200 ml Wasser
- ingvi Pistazien als Topping
Unser cremiger Schoko-Protein-Pudding ist ein wahres Power-Dessert: Die natürliche Süße der Banane trifft auf die antioxidative Kraft von Kakao, während Chiasamen wertvolle Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe liefern. Mit Nussmus für gesunde Fette und Pistazien als Topping wird er nicht nur nährstoffreich, sondern auch herrlich cremig und knusprig zugleich.
Zubereitung
- Bananen mit dem Wasser und dem Nussmus cremig pürieren.
- Chiasamen mahlen und mit dem Kakaopulver vermischen.
- Alles zu einer glatten Masse mixen.
- In Schüsseln füllen und für mindestens vier Stunden im Kühlschrank quellen lassen.
- Vor dem Servieren mit Pistazien bestreuen und genießen.
Tipps & Varianten
Für noch mehr Proteine kannst du 1-2 TL ingvi Hanfnüsse hinzufügen.
Dieses Rezept hat Alisa Creutzmann für ingvi entwickelt
