Unser Erdnussmus ist roh und 100% pur und hat damit einen ganz anderen Geschmack als geröstetes, mit Salz und Zucker versetztes Erdnussmus oder Erdnussbutter.
Geröstete Erdnüsse gehören zu den am stärksten säuernden Lebensmitteln überhaupt, noch schlimmer in dieser Hinsicht sind gesalzene geröstete Erdnüsse.
Die Erdnuss gehört zu den Hülsenfrüchten, ist also keine Nuss, obwohl sie eine nussartige Beschaffenheit hat.