Cashewkerne, Rohkostqualität, Bio, 1000g

Artikelnummer: ingvi-CK-1000

  • handgeknackt
  • ganze Nüsse

Kategorie: Nüsse

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Kalt geknackte Cashewkerne

Die Cashewkerne in Rohkostqualität von ingvi werden nach der Ernte auf Netzen in die Sonne gelegt. Dadurch wird das in der harten Schale enthaltene Öl zäh und die Cashews können ohne Gefahr handgeknackt werden. Mit dieser Verarbeitungsmethode bleiben der natürlich frische Geschmack und auch alle hitzeempfindlichen Inhaltsstoffe optimal erhalten.
Gleichzeitig stellen die Schalenreste mit dem vor allem aus phenolischen Verbindungen bestehenden Öl einen optimalen Rohstoff für die weitere Verarbeitung in fortschrittlichen chemischen Produkten für Gummi, lösemittelfreie Schiffslacke und viele weitere Anwendung dar.

  • Zutaten

    100% kalt geknackte Cashewkerne aus kbA
  • Verpackung

    Beutel: Kraftpapier mit PE-Innenbeutel
  • Ursprungsland

    Cashewkerne aus Afrika, Fair Trade
  • Allergiehinweis

    Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.
  • Lagerung

    Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern.
  • Verantw. Lebensmittelunternehmer

    ingvi UG (hb) & Co. KG
    Bodmanstr. 13, 87439 Kempten
Icon für Vegan
Icon für Rohkostqualität

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie 2417 kJ / 577 kcal
Fett 43,9 g

gesättigte Fettsäuren

7,8 g
Kohlenhydrate 26,9 g

davon Zucker

5,9 g
Ballaststoffe 3,3 g
Eiweiß 18,2 g
Salz 12 mg

Inhalt: 1.000,00 g

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